Bal kabağı, tatlı ve tuzlu birçok tarifte kullanılabilen çok yönlü bir sebzedir. İşte bal kabağı ile yapılabilecek bazı popüler yemekler ve kullanımları:
Tatlılar:
Bal Kabağı Tatlısı: Belki de en bilinen bal kabağı yemeği olan bu tatlı, genellikle ceviz ve tahin ile servis edilir.
Bal Kabağı Çorbası: Kremamsı dokusu ve tatlımsı lezzetiyle soğuk havaların vazgeçilmezidir.
Bal Kabağı Pastası: Özellikle Cadılar Bayramı ve Şükran Günü gibi özel günlerde popülerdir.
Bal Kabağı Püre: Kek, kurabiye ve muffin gibi birçok tarifte kullanılabilir.